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Honduras
Café Marcala - Microlot Esther Chávez: Filterkaffee, handwerkliche Röstung
100% Arabica, shg, DOP Café Marcala Herkunftssiegel, von der Bäuerin Esther Chávez, Farm "Buena Mirada", kleinbäuerliche Vereinigung COMSA aus Marcala, mittlerer Körper, wenig Säure, mittelstarke Süße.
13,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 4 - 14 Tage Lieferzeit1
Ergänzend bieten wir diesen Kaffee auch über das Vertriebskollektiv "Überlegen" an,
insbesondere als Alternative, wenn er gerade mal hier nicht verfügbar ist. Bei "Überlegen" gibt es auch weitere tolle kollektive und solidarische Kaffees.
Café APROLMA: Filterkaffee, in Marcala geröstet
handwerkliche Röstung, 100% Arabica, shg, DOP Café Marcala
Herkunftssiegel, Blend von der freien Produzentinnenvereinigung aus Marcala
APROLMA. harmonisch weich, mit leichter Säure.
Mehr Wert für alle: geröstet und abgepackt in Honduras -> Fotos.
15,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- leider ausverkauft
Café Marcala - Nahuaterique: Filterkaffee, handwerkliche Röstung
100% Arabica, shg, DOP Café Marcala Herkunftssiegel, aus dem autonomen Landkreis Nahuaterique von der Kooperative COMBRIFOL, schokoladiges und leicht-fruchtiges Aroma, bio. In Kooperation mit -> el rojito
15,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- begrenzt verfügbar
- 4 - 14 Tage Lieferzeit1
Guatemala
Café Mujeres: Filterkaffee, handwerkliche Röstung
100% Arabica, shg, Blend "Fuerza de Mujer" von 325 indigenen Produzentinnen der Vereinigung ASPROGUATE aus den Regionen San Martin Jilotepeque, Atitlán und Acatenanago. Fruchtige Aromen: Zitrus, Steinobst, Kirsche, Kakao,
Karamell.
13,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- begrenzt verfügbar
- Lieferzeit möglicherweise länger als 10 Tage1
Ergänzend bieten wir diesen Kaffee auch über das Vertriebskollektiv "Überlegen" an,
insbesondere als Alternative, wenn er gerade mal hier nicht verfügbar ist. Bei "Überlegen" gibt es auch weitere tolle kollektive und solidarische Kaffees.
Honduras/El Salvador - auch entcoffeiniert
La Cortadora - Kaffee für Land und Freiheit
Eine Kaffeemischung aus COMBRIFOL, Sierra de Nahuaterique/ Marcala, Honduras und Kooperative Las Lajas, Santa Ana, El Salvador. Die Beimischung aus Nahuaterique knüpft an die Traditionen der bäuerlichen Basis der FMLN-Guerilla in der Entstehungsphase des cortadora Anfang der 90er Jahre an. La cortadora wird auf mineralreichen Vulkanböden unter Schattenbäumen angebaut. Der 100%-Hochland-Arabica wird im traditionellen Röstverfahren schonend geröstet und direkt ohne Zwischenhandel mit Projektaufschlag importiert.
In Kooperation mit: el rojito, Hamburg
La Cortadora: Filterkaffee
100% Arabica, shg - auch entcoffeiniert, Kaffeemischung aus COMBRIFOL, Sierra de Nahuaterique/Marcala, Honduras und Kooperative Las Lajas, Santa Ana, El Salvador.
7,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- begrenzt verfügbar
- 4 - 14 Tage Lieferzeit1
La Cortadora Entcoffeinisierungsverfahren:
Die Entcoffeinierung erfolgt auf schonende Weise mit zwei einfachen, natürlichen und unbedenklichen Stoffen: Wasser und Quellkohlensäure. Dabei wird der Koffeingehalt des Kaffees bis unter 0,1 %
vermindert. Bei der Vorbehandlung mit Wasser werden auch Reiz- und Bitterstoffe reduziert, was die Bekömmlichkeit zusätzlich steigert.